Sivas Kellesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylanan coğrafi işaret tescil belgesi ile resmen tescillendi. Bu anlamlı belge, Sivas Ticaret Borsası’na düzenlenen bir törenle takdim edildi. Sivas Valiliği, Ticaret Borsası, Oran Kalkınma Ajansı, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ve Türk Patent ve Marka Kurumu iş birliğiyle düzenlenen “Coğrafi İşaretlere Değer Katanlara Teşekkür Belgesi Takdim Töreni,” şehirdeki bir otelde gerçekleştirildi. Törene, Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, Belediye Başkanı Adem Uzun, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya ve diğer protokol üyeleri katıldı.
Tören, saygı duruşunun ardından İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Vali Şimşek, konuşmasında, “Sivas’ın kültürel mirasını ve yerel değerlerini yaşatmak amacıyla bu tür etkinlikler büyük önem taşımaktadır. Coğrafi işaret tescil belgesi, Sivas’ın tarihi ve kültürel zenginliğini yansıtan önemli bir adım. Bu belge ile birlikte, Sivas’ın coğrafi işaretleri ve ürünleri, Anadolu’nun kültürel zenginliklerinin önemli göstergeleri haline geliyor” dedi.
Vali Şimşek, bugüne kadar Sivas’ta 22 ürünün coğrafi işaret alarak tescillendiğini belirterek, “Bu durum, Sivas’ın üretim kabiliyeti ve kültürel çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Yeni tescil edilen Sivas Kellesi, şehrimizin gastronomi değerlerini daha da zenginleştirecek bir üründür. Coğrafi işaretli ürünlerimiz, sadece ekonomik değer değil, aynı zamanda turizm potansiyelimizi de artırmaktadır. Bu ürünler, Sivas’ın tanıtımına büyük katkılar sağlayacaktır” diye konuştu.
Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak ise, “Sivas, kültürel ve gastronomik zenginlikleri ile dikkat çeken bir şehrimiz. 22 coğrafi işaretli ürünle, Sivas’ın potansiyeli daha da belirgin hale geliyor. Biz, patent ve marka tescilleri ile ülkemizin milli teknolojilerini korumaya çalışıyoruz. Coğrafi işaret tescilleri ise bölgenin değerlerini koruma amacı taşıyan önemli adımlar. Bu tescillerle birlikte, üreticilerimize ek gelir sağlamak ve ürünlerin değerini artırmak hedefindeyiz. Coğrafi işaretlerin asıl kahramanı üreticilerdir ve onların yanında olmaya devam edeceğiz” dedi.
Konuşmaların ardından, Sivas Kellesi’nin tescil belgesi, Vali Yılmaz Şimşek, Belediye Başkanı Adem Uzun ve Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak tarafından Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya’ya takdim edildi.
